Sofra Cookbook: Modern Turkish & Middle-Eastern Cookery: Ozer。Soframiz: Vibrant Middle Eastern Recipes from Sofra Bakery and。トルコ文化に息づく縁起の果実「ザクロ(Nar)」 ― 新年に受け継がれる。SofraA Journey Through Manisa From Seed To Plate著 Christina Luke, Erica Rowan, Gülşah Şenkol, Jessica Feito2024年, 英語20 x 25 cm, 232頁◆トルコのエーゲ海地方にある都市マニサ(Manisa)の食文化に特化した、非常に美しく専門的な「食の文化誌」。【状態】新品です。静かに進化するトルコの食文化(1)|イスタンブル便り|ほんのひととき。伝統的なレシピ、農業、歴史、そして人々の暮らしを美しい写真と共に収録。。white洋書 book フランスアンティーク イギリスアンティーク。#TKトルコ料理#トルコ料理 #トルコ #地中海料理 #スローフード #ガストロノミー#食文化 #turkishcuisine#TK430の洋書